蒜蓉蒸龙虾的做法大全,蒜蓉蒸龙虾的做法大全图解

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉蒸龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉蒸龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。清蒸龙虾蒜蓉做法？清蒸花龙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉蒸龙虾的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉蒸龙虾的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸龙虾蒜蓉做法？
2. 清蒸花龙虾正宗做法？
3. 蒜蓉小龙虾家庭做法？
4. 好人家蒜蓉小龙虾做法？

清蒸龙虾蒜蓉做法？

1.将龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。

2.起锅烧油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(...

3.粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(...

4.将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀，装盘打底。粉丝上摆处理好的龙虾块，将备好的蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上。

5.蒸锅加水，大火烧至水开，将摆好盘的龙虾上笼，继续大火蒸制8分钟，熄火取出龙虾，撒上葱花。

6.起锅烧油，下豆油、少量黄油烧热，淋于蒸好的龙虾之上。

1. 龙虾入锅蒸5分钟，取出卸下虾钳，用剔刀和筷子剔出里面的虾肉。

2. 切下虾头，把虾身翻过来，背朝下放置，用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来，保留虾背的壳完整，取出虾肉，剁成丁。

3. 蒜瓣剥好剁成蓉。

4. 锅中放入1汤匙油，烧至7成后倒入白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、一小撮盐，烧开后立刻出锅。

清蒸花龙虾正宗做法？

1、主料：小花龙虾1盘。

2、辅料：姜1块、生抽1小勺、香醋1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺。

3、抓住虾背，在水龙头下直接用小牙刷刷虾；抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出。

4、准备好小碗，放入姜末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；搅拌均匀后静置十分钟， 这样蘸料就准备好了。

5、先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟即可。

主料；大龙虾1只 大蒜2个 ；小葱1个 ；蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤；

1. ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好，太大的肉老还死贵，最好买活的，这样肉鲜甜，冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。

；

2. ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开，一拽龙头就下来了。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开，扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了；

3. ③虾肉切成碎屑，加盐和料酒调味；

蒜蓉小龙虾家庭做法？

准备材料：龙虾3斤、大蒜4～5头、啤酒一罐、小米椒7～8根、细砂糖4～5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。

1、大蒜和姜切碎，小米椒切圈。

2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。

3、锅里倒油，倒入3/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒。

4、倒入处理好的小龙虾。

很简单。
这道菜需要准备新鲜的小龙虾、大蒜、红辣椒、姜片和调味料。
首先将小龙虾洗净，焯水后捞出待用。
然后在锅中放入适量油，烧热后加入蒜、姜、红辣椒爆香，之后放入小龙虾煸炒，加适量盐、味精等调料，最后撒上少许葱花即可。
小龙虾肉质嫩滑，营养丰富，口感十分鲜美，其与葱花、蒜、辣椒等调料搭配后更是别有一番风味。
而且，由于这道菜的烹饪时间很短，所以在家里做起来也非常方便简单。

好人家蒜蓉小龙虾做法？

1、食材：小龙虾适量、蒜泥适量、小葱，酱油，白砂糖，花椒，黄酒适量。

2、首先可以切好葱花、剁好大蒜，准备好花椒。

3、把一斤大蒜全部切碎，使用捣蒜器将大蒜捣烂成蒜泥。

4、洗好小龙虾，备用。可以在虾球背后来一刀，这样更入味儿。

5、将锅烧热，放入和蒜泥同等容量的橄榄油，待油烧热后加入花椒，再放入蒜泥和2～3小勺酱油改成小火不停翻炒。

6、变色并且出味儿后，放入约2～3勺白砂糖可以提鲜噢！再用小火翻炒一会就可以盛出盘了。

7、洗锅后，烧热大锅放入橄榄油，再放入少量花椒煸香，倒入小龙虾，加两勺耗油用大火翻炒至变色。

8、接着放入约两小瓶盖的黄酒，焖一分钟。

9、倒入之前炒好的蒜泥，翻炒五分钟，中间觉得味道闻起来特别辣的话，可以加一勺白砂糖。

10、出锅前撒入葱花，热腾腾、香喷喷的蒜蓉小龙虾就做好啦！

到此，以上就是小编对于蒜蓉蒸龙虾的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉蒸龙虾的做法大全的4点解答对大家有用。