大龙虾的做法大全家常,大龙虾的做法大全家常做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大龙虾的做法大全家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大龙虾的做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。大龙虾的正确吃法6种？龙虾...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大龙虾的做法大全家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大龙虾的做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 大龙虾的正确吃法6种？
2. 龙虾的家常做法？
3. 波龙三种家常做法？
4. 活大龙虾的家常做法？

大龙虾的正确吃法6种？

大龙虾是一道受欢迎的海鲜美食，以下是一些常见的大龙虾的正确吃法：

1. 好好享用鲜美的龙虾肉：将龙虾打开，取出主肉和膏状物。可以直接享用鲜美的龙虾肉，或者用来制作其他菜肴。

2. 龙虾炒饭：将龙虾肉剁碎或切丁，用来炒饭。添加蔬菜和米饭，炒至金黄色，并调入适量的调味料，如酱油和盐。

3. 龙虾焗饭：将龙虾肉与米饭混合在一起，并加入奶酪和其他配料。放入烤箱或烤炉中烤至金***，直到奶酪完全溶化。

4. 龙虾汤：将龙虾壳和虾虎煮沸，制作一道香味浓郁的龙虾汤。可以加入蔬菜、调味料和香料来增添口感和味道。

龙虾的家常做法？

步骤/方式1

在活龙虾尾部位插入一支筷子，***

步骤/方式2

在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了

步骤/方式3

顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除

波龙三种家常做法？

用料

波士顿龙虾 1只，西兰花 半个，蒜 8-10瓣，黄油 1小块，调和油 少许，海鲜酱油 1汤匙

做法步骤

步骤 1

用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，注意拍的时候力度不要太大，避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。

活大龙虾的家常做法？

食材：龙虾、葱段、姜片、蒜蓉、生抽、老抽、蚝油、料酒、干辣椒

步骤： 

1、龙虾洗净切段方便入味儿

2、炒锅上火锅里没有水分倒油，加入葱段姜片干辣椒炒香。

3、把龙虾放进锅内加两三勺料酒去腥 、两勺蚝油 、一勺生抽 、一勺老抽翻炒几下。

4、加适量水稍微炖一下 ，大火炖五分钟加盐。

5、最后将蒜蓉倒进去翻炒两下出锅。

1、清蒸龙虾

原料：龙虾，酱油，食盐，葱姜蒜

做法：

（1）买回来的活龙虾先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤，就是给龙虾排尿，在龙虾的尾部有一个小孔，用筷子插入那个小孔中，差不多5秒左右抽出筷子，然后龙虾就会排尿了，在这个过程中要抓紧龙虾，避免龙虾因为受到疼痛而跑走。排尿之后的龙虾在烹饪之后就不会有尿骚味了，接下来用刀切开龙虾的头部，取出虾头里面的肉，丢掉虾头里的脏东西，接下来就是把龙虾的身子的肚子部位朝上，从中间划上一刀，直到硬壳处，取出虾线并丢掉，然后虾的身子切段。

（2）把虾头的肉重新放回清理干净的虾头中，然后虾头和虾身子一起放在盘子中，放入生姜，葱段，蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，放入蒸锅中，熟了之后撒上葱花就可以食用了。

原料

主料:龙虾 100克

调料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各适量

做法

1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；

2.姜切碎成蓉；

3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；

4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

材料

鲜活龙虾1只、西蓝花200克、葱、姜各10克、料酒15克、精盐2克、味精1克、干淀粉10克、鸡蛋清半个、油50克。

做法

1、将龙虾宰杀，剥去虾壳，取出虾肉切成块。西蓝花切成块，葱切成段，姜切成片。

2、将龙虾肉放入容器内，加入干淀粉、鸡蛋清拌匀上浆。

3、锅内放油30克烧热，下入葱段、姜片炝香后，捞去葱段、姜片不用，下入龙虾肉煸炒。烹入料酒，加入精盐0.5克炒匀至熟，出锅盛入容器内。

4、锅内放入余下的油烧热，下入西蓝花煸炒，加入余下的精盐炒匀至熟，加味精炒匀，出锅装入盘的一端。炒好的龙虾肉放在西蓝花上面。将龙虾壳入蒸锅内用大火蒸3分钟左右，取出摆在盘的另一端即成。

到此，以上就是小编对于大龙虾的做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于大龙虾的做法大全家常的4点解答对大家有用。